CARACTERÍSTICAS:
| Parámetro | Concentración % |
| Kcal | 379,60 |
| Proteínas (g) | 8,08 |
| Carbohidratos (g) | 78,15 |
| Lípidos (g) | 3,15 |
| Fibra (g) | 3,08 |
| Iso leucina (mg) | 360,0 |
| Leucina (mg) | 601,0 |
| Phenylanina (mg) | 267,0 |
| Tyrosina (mg) | 213,0 |
| Cystina (mg) | 211,0 |
| Methionina (mg) | 186,0 |
| Triptofano (mg) | 95,4 |
| Valina (mg) | 359,0 |
| Minerales (g) | 3,03 |
| Calcio (mg) | 81,15 |
| Magnesio (mg) | 201,12 |
| Hierro (mg) | 8.42 |
| Zinc (mg) | 2.17 |
| Humedad (g) | 8,36 |
| Parámetro | Descripción |
| Apariencia | Granos esféricos uniformes y livianos |
| Color | Café claro a beige |
| Aroma | Propio de cereales insuflados |
| Sabor | Característico del producto |
| Parámetro | Concentración (UFC/g) |
| Bacterias aeróbicas, mesó filas | No detectado |
| Coniformes totales | No detectado |
| Hongos y levaduras | No detectado |
| Parámetro | Peso |
| Peso neto del producto por envase (promedio) | 400,0 gr. |
| Envase de polietileno | 10,0 gr. |
| Cartón duplex | 45,0 gr. |
| Total peso bruto | 455,0 gr. |
| Parámetro | Peso |
| Peso neto del producto por envase (promedio) | 5,00 Kg. |
| Bolsa de papel kraft triple pliego | 0,10 Kg. |
| Total peso bruto | 5,10 Kg. |
Conservado en su envase y en ambiente seco y fresco, 24 meses calendario.
Producto obtenido a partir de materia prima orgánica, quínoa beneficiada orgánica certificada, luego de un proceso de insuflado a temperatura y presión controlados que consta de las siguientes etapas: acondicionamiento de la materia prima, insuflado, clasificado, seleccionado y envasado para la obtención de un producto 100% orgánico, conservando las características alimenticias de la materia prima.
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